Ciao...
Dopo svariate prove sono riuscita a fare le meringhe, vi spiego cm ho fatto:
INGREDIENTI (20 meringhe circa)
2 chiare d'uovo
125 gr di zucchero
PREPARAZIONE:
Mettete in una terrina le chiare e lo zucchero insieme e montate il composto fino a che nn diventa denso (c vorranno 15min)
in un vassoio(che poi andrà in forno) mettete la carta da forno e sopra formateci le meringhe...vanno in forno ventilato a 100° per 1 ora.
Se c provate fatemi sapere cm vi sono venute...
ciao a tutti....