Ecco un antipastino carino e veloce.
Ingredienti: Ricotta fresca
Una scatola di Tonno (sott'olio o al naturale in base ai gusti)
Prezzemolo
Preparazione
Prendete la ricotta fresca e schiacciatela con una forchetta per farle prendere aria, fate sgocciolare il tonno (se è sott'olio) e aggiungetelo alla ricotta amalgamando bene i due composti.
Per la presentazione, preparate con questo composto tante palline, che farete rotolare su un letto di prezzemolo tritato fine e disponetele sul piatto da portata.
Ecco a Voi una entreè favolosa. :D :D :D
Dalla vostra Megattera