innanzitutto benvenuta...hai scelto un argomento davvero difficile!!in prima istanza ti consiglierei di fare tesoro della tua esperienza di tirocinio, lì sicuramente avrai potuto osservare più da vicino il rapporto tra teoria-prassi direttamente su qualche caso. io fossi in te mi specializzerei su qualche area tematica (minori, tossicodipendenza, salute mentale, etc etc etc). bisogna restringere il campo altrimenti si rischia di parlare di tutto senza parlare di niente. per questo motivo sceglierei anche il modello teorico da analizzare nella pratica (a rete, sistemico, centrato sul compito, etc etc).
come ultima cosa ti potrei dare un'idea: analizzare i casi cronici, cioè quelli per cui la presa in carico non ha mai avuto una fine precisa.
spero di esserti stata d'aiuto!
caterina